В потребительском обществе «Аш-Су», расположенном в поселке Богатые Сабы трудятся двадцать человек: опытные повара, технологи, официанты и подсобные рабочие. Руководит коллективом уже более сорока лет Исламова Альфиза Мустафовна. Здесь функционирует два цеха, ресторан и торговый павильон. Ежедневно горячая еда и свежая выпечка готовятся в лучших традициях советского времени, здесь всегда в почете труд и преданность делу. Благодарные улыбки довольных клиентов говорят о многом:
- Главное не количество, а качество продукции. Конкуренция, несмотря на небольшой поселок, с каждым годом растет, сфера общественного питания развивается и поэтому только высокое качество продукции гарантируют сохранение оптимального уровня производства,- говорит директор ПО «Аш-Су».